{ مدفونة القصدير ... لأهل الكشتات }

[نجلاءالعيون]

شفت لكم هالموضوع للنـاس إللي يطلعون البر


صراحه ماعليه كلاااااام http://www.swahel.com/mrsa/images/smilies/thumbsup.gif والصور تتكلم مثل مايقولون



تفضلــــــــــــــ http://www.swahel.com/mrsa/images/smilies/chef.gif ـــــــــــــــــــــوا



:: المطلوب ::


- خضروات على حسب الرغبه ماعدا الطماطم .

- لحم أو دجاج .

- بهارات مشكله .

- قصدير .

- فحم .



:: الطريقة بالصور ::


1) نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره ..


http://www.majaless.com/up/uploads/f94db0ef30.bmp


2) الخطوه الثانية نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ..


http://www.majaless.com/up/uploads/3adb60fa85.bmp


3) بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات ..


http://www.majaless.com/up/uploads/24773d5282.bmp


4) بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر ..


http://www.majaless.com/up/uploads/a678cacc5b.bmp


5) نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى ببعض قطع الجمر كما في الصوره ..
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم ..


http://www.majaless.com/up/uploads/74cd821d73.jpg


6) نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
(في هالخطوه انتبهوا على ايدكم) ..


http://www.majaless.com/up/uploads/e06ebc18ca.bmp

7) وبالهناء http://www.swahel.com/mrsa/images/smilies/essen.gif والعافية ..


http://www.majaless.com/up/uploads/68ab7d5969.jpg[/QUOTE]

[حسين الفحوس]

اااااااااااااااااااااااااااه

هذا الكلام اللي يفتح النفس

<< صايم:o

الله يعطيك الف عافيه موضوع يستفاد منه ومجربه انا فعلا صراحه لا يعلا عليه

لا هنتي

[أبو سلطان القحطاني]

للعسف:) ماظهرتـ لي الصور

عموما مشكووورهـ يالغاليه على مجهودكـ الطيب


تحاياي

[كرستاله فوشيه]

نجلاء العيون

مشكوره ياقلبي ع الصور الي تشهي :043:

ويعطيك العااافيه

وسلمت يداااك

ننتظر جديدك

ودمتم بود:g9g1 (4):

[الرايز]

الله يعطيكي العافيه

شفت الصور والظاهر أن الجوع أصابني

هههههههه

أنتظر جديدك

[نجلاءالعيون]

اااااااااااااااااااااااااااه

هذا الكلام اللي يفتح النفس

<< صايم:o

الله يعطيك الف عافيه موضوع يستفاد منه ومجربه انا فعلا صراحه لا يعلا عليه

لا هنتي

هلافيك ياحسين ومرحبا وانت مرورك يفتح النفس بعد لاهنت علي مرورك يالغالي

[عبدالهادي بن مسفر الحبابي]

ياما سوينها ومرة تضبط ومرة تفشل لاهنتي نجلاء العيووووون



تقبلي مروري

[نجلاءالعيون]

للعسف:) ماظهرتـ لي الصور

عموما مشكووورهـ يالغاليه على مجهودكـ الطيب


تحاياي

هلافيك ياخيال وحاول مره تخري وتطلع معك

[قحـطـان الحـبابـي]

يعطيك العافية على الطرح







تحياتي

[الحبابيR]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[حـجـاب الـمـشـرق]

يعطيك العافيه على الطرح..


بس اهم شي فيه (مرق) ولا لا ؟؟؟



تحياتي...

[نجلاءالعيون]

نجلاء العيون

مشكوره ياقلبي ع الصور الي تشهي :043:

ويعطيك العااافيه

وسلمت يداااك

ننتظر جديدك

ودمتم بود:g9g1 (4):

هلا خيتي هلا وشكرا ياقلبي علي المرور